3、

9、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，营养好吃，

5、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

3、豆腐的薄厚要掌握好，

6、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

4、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

(责任编辑：雀斑)