4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、营养好吃，准备好食材。切薄片。

2、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。成型后翻面，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、非常有营养又简单的一道菜。

3、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

9、

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

(责任编辑：陈琼美)