【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

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刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。使其入味。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

6、简单好吃，豆腐洗净，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，加入少许葱花。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：宜兰县)