5、

2、豆腐的薄厚要掌握好，

6、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。再放入秋葵。太薄容易碎掉，

8、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

4、

9、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。切薄片。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

7、加入少许葱花。搅打成蛋液。

3、鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：山口百惠)