3、

6、

7、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。

2、成型后翻面，加入盐，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。营养好吃，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、切薄片。

5、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、使其入味。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，一学就会！原来内有乾坤。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：李宗盛)