olivia美食记录：

1、

6、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，太厚不容易入味。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、加入盐，摊成圆形蛋饼。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

2、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

3、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、两面熟透即可。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

4、太薄容易碎掉，

7、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：徐健淇)