做法：1、简单好吃，

7、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。一学就会！准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、加入少许葱花。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，鸡蛋2个，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

2、豆腐的薄厚要掌握好，

8、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

6、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、搅打成蛋液。

5、两面翻面。平底锅加热，切薄片。倒入食用油烧至五成热，

9、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

(责任编辑：关智斌)