2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。加入盐，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

8、

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

4、加入少许葱花。准备好食材。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、两面熟透即可。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，营养好吃，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

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3、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

6、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

7、倒入食用油烧至五成热，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：萧润邦)