9、

2、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，原来内有乾坤。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

3、

2、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

7、使其入味。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

6、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。没做过的可以试试了。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，搅打成蛋液。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：西安市)